5 Bahan Pengganti Baking Soda untuk Mengembangkan Kue「Online casino ranking」

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:FormalBaccarat

Online casino rankingbOnline cOnline cOnline casino rankingasino rankingasino rankingaking powder bisa digunakan untuk menggantikan soda kue dalam adonan.

Perlu diketahui juga, baking powder memiliki elemen asam yang mungkin bisa membuat rasa dari hasil adonan kue yang sudah dipanggang menjadi lebih asam.

Maka gunakan baking powder dengan takaran tiga kali dari jumlah baking soda dalam suatu resep.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Hal itu untuk mengurangi rasa asam yang muncul pada adonan kue yang kamu buat.

Sementara baking powder bisa mengembangkan kue dari resep yang tidak perlu menyertakan bahan asam.

Maka dari itu, tukar cairan asam dalam resep dengan bahan dengan rasa netral. Seperti mengganti buttermilk dengan susu atau jus lemon dengan air.

Namun perlu diketahui, baking powder memiliki kekuatan mengembang yang tidak terlalu kuat dibandingkan dengan baking soda.

Dilansir dari The Kitchn, walau penggunaan baking soda dan baking powder berbeda. Baking soda digunakan pada resep kue yang juga menyertakan bahan asam seperti jus lemon.

Baca juga: Bedanya Baking Powder Single Acting dengan Double Acting buat Bikin Kue