Cara Gunakan Bawang Merah untuk Masakan agar Lebih Sedap「Sorong (Indonesia) Casino」

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:FormalBaccarat

DSorong (Indonesia) Casinosorong (Indonesia) CasinoalaSorong (Indonesia) Casinom penggunaannya, bawang merah dapat dihaluskan ataupun diiris tipis. Lalu, bawang tersebut ditumis atau dibakar dengan bumbu lainnya untuk memperkaya cita rasa masakan.

Cara mengupas kulit bawang merah cukup simpel, yakni dengan direndam air lalu kupas kulitnya menggunakan pisau kecil yang tajam. 

Baca juga: Resep Sambal Bawang Merah Utuh, Sambal yang Viral di TikTok

Bawang merah umumnya ditumis hingga terkaramelisasi seperti bawang bombai.

Ilustrasi bawang merah.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Baca juga: 4 Cara Pilih Bawang Merah yang Bagus, Hindari yang Kopong

Trik ini juga perlu dilakukan jika kamu ingin menggoreng bawang merah.

KOMPAS.com - Bawang merah merupakan bumbu penyedap alami yang umum digunakan dalam masakan Indonesia. 

Berikut terdapat cara menggunakan bawang merah untuk masakan melansir dari The Spruce Eats. Dengan cara ini masakan akan menjadi lebih sedap dan lezat. 

Baca juga:

Tak hanya itu, kamu pun dapat menggunakan bawang merah bakar untuk membuat sambal. Umumnya, bawang merah bakar memiliki aroma yang lebih kuat dan khas.

Saat menumis, sebaiknya gunakan api kecil saja supaya bawang merah tidak gosong. Pasalnya bawang merah yang gosong akan mengeluarkan rasa pahit.

Baca juga: Resep Acar Bawang Merah Utuh, Teman Makan Mie Aceh

Acar bawang merah cocok disantap untuk pendamping makanan pedas maupun campuran salad. 

Bawang merah juga didapat digunakan utuh, tanpa diiris atau dihaluskan. Biasanya bawang merah utuh digunakan untuk membuat acar ataupun sambal. 

Bawang merah dapat dipanggang atau dibakar. Lalu, bakaran tersebut dapat dihaluskan untuk digunakan sebagai bumbu sup atau saus.

Setelah dikupas, bawang merah bisa langsung dihaluskan dengan bumbu lain atau diiris sesuai kebutuhan. 

Ilustrasi orang memotong bawang merah.

Sebelum digunakan kulit bawang merah harus dikupas terlebih dulu. Hal ini perlu dilakukan karena kulit tersebut dapat membuat masakan menjadi berwarna kecoklatan.